Skip to content
Menu
  • Polityka prywatności
Tootim
Menu

Zastosowanie mrożenia

Posted on by

Świeża żywność jest najczęściej przeznaczona do przetwórstwa, a rynek sprzedaży mrożonek jest w Polsce bardzo duży. Polska jest jednym z największych producentów rolnych w Europie i na świecie, a znacząca większość naszych upraw trafia na rodzimy rynek. Niestety nie wszystkie produkty da się wykorzystać od razu.

W sezonie cieszymy się ogromną obfitością świeżych warzyw i owoców, jednak późną jesienią, zimą i wczesną wiosną obserwujemy ich niemały niedobór, a wtedy dietę często uzupełniamy produktami mrożonymi. Takie produkty wymagają natomiast wcześniej dobrego przygotowania. Wykorzystuje się do tego w głównej mierze szokowe mrożenie i schładzania, a szczególne wykorzystanie mają komory do mrożenia. W takich komorach produkty żywnościowe są zamrożone od razu. Właściwie natychmiastowo spowodowany jest znaczny spadek temperatury, dzięki czemu ograniczony zostaje czas potrzebny na zamrożenie produktów, prócz tego produkty są zamrożone w sposób bardzo dobry, co zwiększa ich trwałość. Komory mroźnicze i chłodnicze są potężnymi maszynami, których ceny są bardzo wysokie. Część przedsiębiorców decyduje się na zakup takich urządzeń, z kolei inni wolą ich wynajem długoterminowy w celu obniżenia nakładów potrzebnych na uruchomienie produkcji. Produkty mrożone przebywają w firmach stosunkowo krótko i bardzo szybko są dystrybuowane do hurtowni i do sklepów. Mimo wszystko w firmie niezbędny jest czas przebywania na terenie zakładu, a produkty muszą tam przebywać w specjalnych mroźniach, które utrzymują niską temperaturę. Tego typu mroźnie są specjalnie zaprojektowane i wykonane dla zagwarantowania najwyższej jakości działania. Oczywiście powinno się tu zauważyć, że w każdym przypadku wykorzystanie będą miały inne rozwiązania i inne technologie, a każdorazowo będą one dopasowane do specyfiki działania firmy. Wybór innowacyjnych wysoce wydajnych komór mroźniczych z pewnością będzie dla firmy opłacalny, dlatego że pozwoli zmniejszyć późniejsze koszty eksploatacji takich urządzeń przy jednoczesnym zachowaniu wysokich norm produkcji. Więcej: http://dawsonrentals.com.pl.

Posted in Inne

Nawigacja wpisu

Błędy instalacji elektrycznych
Mrożona żywność

Related Post

  • Jak negocjować warunki wynajmu biura
  • Przygotowanie do przeprowadzki z pomocą profesjonalistów
  • Zależności a nawyki – granice i różnice
  • Personalizowane komponenty z tworzyw sztucznych
  • Rola wsparcia rozwoju dzieci i młodzieży w przezwyciężaniu trudności
  • Materiały wykorzystywane przez kamieniarzy do produkcji nagrobków
  • Planowanie czasu pracy w kontekście organizacyjnym
  • Wybór artykułów dla przemysłowych procesów produkcyjnych
  • Charakterystyka systemów monitoringu wizyjnego

Ostatnie wpisy

  • Usługi projektowania i wykończenia wnętrz – co obejmują?
  • Dobór mebli kuchennych i blatów – możliwe warianty
  • Możliwości postępowania przy problemach finansowych spółki
  • Rodzaje okien i ich charakterystyka
  • Kulki ciasta do pizzy – informacje praktyczne

Kategorie

  • Blogi i portale
  • Budownictwo i architektura
  • Dom i ogród
  • Dzieci i rodzina
  • Elektronika
  • Fauna i flora
  • Filmy i muzyka
  • Finanse i bankowość
  • Fotografia
  • Gospodarka
  • Gry i programy
  • Inne
  • Komputery i internet
  • Kosmetyki i moda
  • Kredyty i pożyczki
  • Kulinaria
  • Kultura i sztuka
  • Kursy i szkolenia
  • Marketing i reklama
  • Medycyna i uroda
  • Motoryzacja
  • Motoryzacja i transport
  • Nieruchomości
  • Prawo
  • Rozrywka i wypoczynek
  • Sklepy internetowe
  • Ślub i wesele
  • Sport i turystyka
  • Szkolnictwo i nauka
  • Technologie
Proudly powered by WordPress | Theme: veayo by Phaey_Phearum.

pliki Cookies

Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie plików cookies. dowiedz się więcej.